2018/01/22
一月に入り 寒さ強まり
バッチリな味わいもさることながら
身の大きさも増してきました。
『旨い』 には ちゃんとした訳はあります。
一度水揚げした牡蠣は
こうして丁寧に殻の掃除をされて
もう一度 海に戻されます。
このひと手間が 最後の成長の一押しになります。
赤穂市坂越の『牡蠣』 ご賞味ください。
バッチリな味わいもさることながら
身の大きさも増してきました。
『旨い』 には ちゃんとした訳はあります。
一度水揚げした牡蠣は
こうして丁寧に殻の掃除をされて
もう一度 海に戻されます。
このひと手間が 最後の成長の一押しになります。
赤穂市坂越の『牡蠣』 ご賞味ください。