2021/12/26
２０２１年１２月２６日 姫路産 超早掘り『筍』
今日は さすがに・・・雪は降るでしょうか？！ 厨房の鍋の中を覗いてみると 姫路産 超早掘り『筍』 しっかり身がつまっていて、甘みがあって 美味しいですよ &nbs […]
旬の食材｜本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」｜姫路市飾磨区の居酒屋 - Part 11
2021/12/25
２０２１年１２月２５日 耳烏賊煮
北の方や日本海側では 雪が降っているようです・・・ ここ播州姫路も 降ってもよさそうな空模様になってきました 夜更け過ぎに? 雪へと変わるだろう? 昭和を彩る クリスマスソン […]
2021/12/23
２０２１年１２月２３日 ぼたんえび ＆ ミミイカ
今年も 残すところと・・・なりました 今年も 年末３１日まで営業予定です！！ 今日は 北海道 『ぼたんえび』 入りました またまた、 前獲れ 『みみい […]
2021/12/19
２０２１年１２年１９日 前獲れ 『がしら』
今週末は 冬らしい気温ですね ストーブに火が入りました どうぞ温まりにお越しくださいませ? 本日 前獲れ 『がしら』 仕入れました！！ 唐揚げでいかが […]
2021/12/17
２０２１年１２月１７日 『ピンノ』集まれぇ～！！
先日も 皆さまに好評いただいた 『赤穂市坂越 真牡蠣』 ですが・・・ 通称ピンノこと 『かくれがに』が 思いのほか居ました 見つかっちゃ～仕方がない・・・と思 […]
2021/12/11
２０２１年１２月１１日 再来！ 前獲れ『耳烏賊』
前回も 人気者だった 『耳烏賊』 やってきました！！ こっそり・・・ 針烏賊ちゃんも混じっていましたよ！ 湯上り美人の みみいかちゃん と はりいかちゃん? &nb […]
2021/12/10
２０２１年１２月１０日 飾磨産『小菊南瓜』
今日は 少し暖かい陽ざしの午後でした。 陽が傾くにつれ お湯割りがおいしい気温になりつつあります 焼酎片手に 肴は・・・ 飾磨産 『小菊南瓜』 これ […]
2021/12/09
２０２１年１２月９日 赤穂市坂越 『真牡蠣』
昨日の定休日 大片付けを行い ストーブを出しました！！ これで 寒い日も芯から暖かになれます 皆さまお楽しみの 『ストーブ蒸し焼き』も始まるかも！！ 今日は 朝から坂越にひとっ走 […]
2021/12/06
２０２１年１２月６日 加西産『アイコ』
日に日に寒さ増す今日この頃 今週の定休日（水曜日）には 大大片付けで?ストーブを出そうと思います さて 皆さまは トマトの食べ方は何がお好きですか？！ 夏の暑い日 […]
2021/12/02
２０２１年１２月２日 師走・・・
早いもので もう師走・・・ 今年令和３年も 残しところ・・・と数えるようになりました 今年は 自粛休業で過ごした一年でもありましたので 余計ですね? 本日 『鹿児島 […]