2018/04/13
2018.04.13
お待たせしました！！ 静岡県 由比 より 春漁 『桜エビ』 届きましたよぉ～～～！！ （この写真は 過去のモノです） 一緒に 『釜揚げ […]
旬の食材｜本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」｜姫路市飾磨区の居酒屋 - Part 29
2018/04/10
2018.04.10
さぁ！！ お待ちかねの季節ですよぉ～～～ 礼子ちゃんの 『アスパラガス』 始まりました ガブリッ！！ っといっちゃいましょう (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
2018/04/07
2018.04.07
冷たい雨の播州姫路です。 オープン前のこの時間 店内 暖房を入れ 暖かくお迎え準備です しかし・・・ この作業だけは 寒い気温の中で行います。 トレイの下には 保冷剤を置き 店内は窓を開け放し・・・ ホタルイカ優先の環境 […]
2018/03/30
2018.03.30
この季節 恒例の日ごとの作業です 眼鏡をはずし 武骨な手で 細かい作業・・・ 今日も 『魚津のほたるいか』 あります
2018/03/27
2018.03.27
今日はポカポカ陽気に包まれた 一日でしたね。 本日 第2便 隠岐の島は海士から 『岩牡蠣』 届きましたよ 一緒に 岩牡蠣の横で育った 美味しい仲間が やってきました。 美味しいワカメで お味噌汁 ご用意してお待ちいたし […]
2018/03/23
2018.03.23
今年も この季節が やってきました！！ 隠岐の島 海士 より 届きました 『岩ガキ』 早速 お味見してみましたが いつまでも余韻の残る 味わいの深さ。 真牡蠣とは また違う魅力です。 どうぞ！ 春の岩ガキ […]
2018/03/22
2018.03.22
今年は なんだか いつも以上に 旨味が強い！！ 『原木椎茸』
2018/03/16
2018.03.16
「はじめまして。こんにちは。」 の 魚がやってきました！！ 岩手県 宮古からお越しの 笑））） 名は 『アブラボウズ』 姿は 魚らしいぃ～形 魚拓をとったらサマになるなぁ～ な感じです。 『白身のトロ』 と言われている身 […]
2018/03/12
2018.03.12
ひと雨ごとに 暖かく・・・ 春がやってきています。 播州も 『筍』 出始めました！！ このサイズが ちょうどいいのよねぇ～ (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 本日は ゆがきたて を そのままどうぞ
2018/03/05
2018.03.05
『春いちばんワカメ』 入荷いたしました。 おそらく 今シーズン最終かと思われます。 どうぞ 春の香りを お楽しみください おしらせ 3月21日水曜日 （春分の日） 昼呑み営業 いたします！！ 14時～20時頃 明るい […]