旬の食材|本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」|姫路市飾磨区の居酒屋 - Part 36

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2017.2.15

時化のため 入荷が遅れていました・・・ 本日 第2弾 入荷いたしました!!      『春一番わかめ』 まだ出会えていない方 どうぞ お楽しみくださいませ (⋈◍>◡<◍)。✧♡  

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2017.2.13

昔の名前で出ています・・・・ ではなくて・・・ 昔の味で 出ています。 10周年を機に 「塩味」に変えていましたが 久しぶりに 「黒糖醤油味」で煮込んでみました。 名付けて    『昔のすじこん』 見た目と違い あっさり […]

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2017.2.8

先日ご紹介した      『桜鱒(サクラマス)』 セリ後の写真第二弾 届きました。 いい体つきしているでしょ!! もっとアップで顔も見てやってくださいまし(笑)    是非 ご賞味くださいまし。  

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2017.2.7

昨日 『春一番わかめ』 と共に もう一品 到着!! セリ後の姿は・・・ 岩手県宮古より やってまいりました。      『桜鱒(サクラマス)』 毎年 春の訪れを運んでくれる 一品ですね。 今回の肉質は 「もうたまらん」で […]

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2017.2.6

今年も この季節がやってきましたよぉ~~~~ (⋈◍>◡<◍)。✧♡      『春一番わかめ』 多くは語りません。 皆さんの口で お確かめください。 わかめの自然な色から湯を通した鮮やかな春色 どちらも 素敵!! すぎ […]

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2017.2.2

早いものですねぇ~ もう2月です。 赤穂市坂越の 『牡蠣』  ノリノリに旨味のってきていますよぉ~!!     今日も 濃い旨の匂いに誘われて 厨房を覗いてみました。        […]

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2017.1.27

こんなこともできます! 第2弾(笑)      前獲れの 『真蛸』 山葵醤油でいただくのも 美味しいけれど 時には 地場野菜と共に 洋風?!にもね (⋈◍>◡<◍)。✧♡  

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2017.1.24

今日も 厨房から いい匂いが・・・・ 懐かしいぃ~とも言える・・・ 鍋の中を 覗き見      『ひじき煮』 地味ぃ~だけど  美味しいんです♡  

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2017.1.23

『葉っぱ盛り』に 新参戦!      『コーラルリーフフェザー』 からし菜の一種です。 どうぞ よろしくお願いします。  

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2017.1.21

今日の “ぽてとサラダ” は      『アンデスレッド』  

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