旬の食材|本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」|姫路市飾磨区の居酒屋 - Part 39

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2016.10.5

今年も 播州姫路に祭の季節がやってきました。 今年も 主人は練子としてお世話になります。   今週 7日(金曜日)・8日(土曜日)    お休みいたします。 祭と共に この季節もやってきました。 今回は   愛知県 祖父 […]

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2016.9.29

しとしと・・・雨の一日ですね。 今日は 久しぶりに 北海道 釧路 から仕入れました。   『さめかれい』 皮が 強力なゴム手袋の様な質感です。 あたると 痛い!! ちょいとお先に 味見をしました。 お醤油に 大分のカボス […]

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2016.9.15

今日は中秋の名月。 祭まで 一ヶ月ありません。 気分を盛り上げるべく 時折 祭の動画を見ているだんなでございます。 食材も 秋味がそろい始めました。   播州姫路 ひょうたん南瓜   播州姫路 安納芋   南瓜は さっぱ […]

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2016.9.8

昨夜は お休みをいただき 仲間が出店している 地元のイベントに参加してきました。 知り合いも多く ワイワイ呑みの楽しい時間でした。 さぁ~ 今宵からまた頑張ります。    営業のお知らせ 9月18日日曜日 9月22日秋分 […]

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2016.8.12

今日の自画自賛!! 『まなかつお』 ご予約をいただいている宴会のお客様に 半身は 『炙り造り』  半身は 『塩焼き』 どうぞ お楽しみください。  

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2016.8.9

ここのところ ご好評いただいている 長崎県 剣先イカ 美味しさをより一層引き立てるために  ひと手間加えたおさしみを どうぞ!! 暑さ続く毎日ですが どうぞお身体を大切に (⋈◍>◡<◍)。✧♡ 暑さを和ます 焼酎の炭酸 […]

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2016.7.12

時折 尋ねられるんですよね。 「『ねぶと』 ってどんな魚ですか?!」 こんな魚です。 けっして 主人の手が大きいわけではありません。 ちっちゃいかわいい魚です。 きれいにお掃除して 今日は 『南蛮つけ』にして お待ちいた […]

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2016.7.4

今年も やってまいりました!! 陸前高田より 直送です。     『いしかげ貝』 「しろいとりかい」 ですね。 おさしみで どうぞ (⋈◍>◡<◍)。✧♡  

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2016.6.23

始まりましたよぉ~~~!! 丹波産   『早生の黒豆枝豆』 やっぱり 旨味が違うねぇ~~~~~(∩。∩)♪  

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2016.5.28

祭りどころのこの地区は 今日が 運動会でした。 小学校の校庭では 赤組が応援合戦をしていました。 今年も 始まっています。        泉州  『水茄子』   

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