徒然なるままに|本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」|姫路市飾磨区の居酒屋 - Part 33

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今日は この冬一番の冷え込みに感じる姫路ですね   こんな夜は 本格焼酎でホッと一息   肴は 『豚角煮』     いいんじゃないですかぁ~~?

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昨日は お休みをいただいて 神戸に行ってまいりました   ソムリエ協会の例会セミナー      『単式蒸留焼酎の可能性を探る』   と、題しての 会長田崎真也氏のお話を聞いてきました。 &n […]

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アッ!!と言う間に 1月も終わります   先日の 東京は銀座での焼酎イベントへの参加は 大変実のあるモノでした   詳しくは カウンター話で?   今後の一夢庵を 気長にお楽しみくださいませ […]

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先週の金曜日    主人は所用で 出かけていましたので   一人ブラブラお散歩しました。   行く先々で 「今日は 護衛無しか」と、尋ねられました (笑)     冬のお […]

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子供の頃 冬の鍋で 「ハリハリ鍋」が好きでした   クジラであったり・・・ 時に鮭缶で・・・   最近 路地モノの 『水菜』を見かける事も減り・・・   シーズンで 一度か二度程度の入手です […]

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やっと季節に合った気温になってきたように思います   ストーブに 焼酎に ホッとひと時を お過ごしくださいませ   前獲れ(前の海で獲れた魚)の 『小太えび』     えびの旨味た […]

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今日は 初えびすのお詣りに 総社に足を運びました     今年も一年 焼酎布教に 精進してまいります     さてさて!!   今シーズン第一弾! 三陸岩手は宮古から 届 […]

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小芋煮って 素朴な美味しさがありますよね   小芋は小芋でも 『赤目芋』      これまた 味わい深いんですよね・・・   食感も 独特ですし・・・   オッサンの作る […]

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