2018/01/22
2018.01.22
一月に入り 寒さ強まり バッチリな味わいもさることながら 身の大きさも増してきました。 『旨い』 には ちゃんとした訳はあります。 一度水揚げした牡蠣は こうして丁寧に殻の掃除をされて もう一度 海に戻されます。 このひ […]
2018/01/22
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