徒然なるままに｜本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」｜姫路市飾磨区の居酒屋 - Part 67

2017/02/13

2017.2.13

昔の名前で出ています・・・・ではなくて・・・昔の味で　出ています。 10周年を機に　「塩味」に変えていましたが久しぶりに　「黒糖醤油味」で煮込んでみました。名付けて　　　『昔のすじこん』見た目と違い　あっさり […]

2017/02/11

本日2月11日　（建国記念日）祭日ですが・・・ひっそりと　営業しております。どうぞ　　暖まりにおいでくださいませ。

2017/02/08

先日ご紹介した　　　　　『桜鱒（サクラマス）』セリ後の写真第二弾　届きました。いい体つきしているでしょ！！もっとアップで顔も見てやってくださいまし（笑）　　　是非　ご賞味くださいまし。

2017/02/07

昨日　『春一番わかめ』　と共に　もう一品　到着！！セリ後の姿は・・・岩手県宮古より　やってまいりました。　　　　　『桜鱒（サクラマス）』毎年　春の訪れを運んでくれる　一品ですね。今回の肉質は　「もうたまらん」で […]

2017/02/06

今年も　この季節がやってきましたよぉ～～～～　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 　　　　　『春一番わかめ』多くは語りません。皆さんの口で　お確かめください。わかめの自然な色から湯を通した鮮やかな春色どちらも　素敵！！　すぎ […]

2017/02/04

一夢庵が唯一扱っている　『新焼酎』所謂　ワインでいうところの　ヌーボーですね。芋焼酎は9月から10月に出荷されますが麦焼酎の新焼酎は　“今”です。　　　　　大分県　豊後大野市　千歳町　　 […]

2017/02/02

早いものですねぇ～　もう2月です。赤穂市坂越の　『牡蠣』　　ノリノリに旨味のってきていますよぉ～！！今日も　濃い旨の匂いに誘われて　厨房を覗いてみました。　　 […]

2017/01/27

こんなこともできます！　第2弾（笑）　　　　　前獲れの　『真蛸』山葵醤油でいただくのも　美味しいけれど時には　地場野菜と共に　洋風？！にもね　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

2017/01/24

今日も　厨房から　いい匂いが・・・・懐かしいぃ～とも言える・・・鍋の中を　覗き見　　　　　『ひじき煮』地味ぃ～だけど　　美味しいんです♡

2017/01/23

『葉っぱ盛り』に　新参戦！　　　　　『コーラルリーフフェザー』からし菜の一種です。どうぞ　よろしくお願いします。

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