2016/03/05
2016.3.6
先日の2月28日日曜日 1泊2日で 鹿児島に行ってまいりました。 『さくら』に乗ると 鹿児島近し！！ 姫路から鹿児島中央駅まで 乗り換えなしで 3時間半。 鹿児島4人衆と杯を重ねてまいりました。 私たちより10歳年下の彼 […]
徒然なるままに｜本格焼酎専門店「酒好きおやじの一夢庵」｜姫路市飾磨区の居酒屋 - Part 77
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2016/03/04
2016.3.4
昨日に仕込んだ 佐用 『豚角煮』 一晩寝かせて 本日登場！！ 焼酎には もってこい！です。
2016/03/01
2016.3.1
早いもので 3月です。 春の足音が聞こえる食材も ぞくぞく！！登場です！ 九州は 八女より 筍がやってきました。 茹がきたてでどうぞ♡ 宮崎は 日南娘（ひなむすめ）醸造の 宮田本店さんより 届きました。 『紅はるか』 蜜 […]
2016/02/26
2016.2.26
みなさん ご存知ですか？！ 『蕾菜（つぼみな）』 当店では 出始めのころから 春の足音を感じる食材として 使用しております。 そうしたところ 気にいってくださったお客様が ネットにて種を探して購入され 畑にて栽培して […]
2016/02/23
2016.2.23
まずは 香住産から 始まっています！！ 『ほたるいか』 窓を開けはなし、寒い中 そうじをしています。 『ほたるいかの酢味噌』 春の声を感じてください (∩。∩)♪
2016/02/22
2016.2.22
今日も 坂越に行きました。 『牡蠣』 と 『あさり』 を持ち帰って参りました。 見てください！！ このあさりの 高の高さ！！ 美味さ一杯ですよぉ～～～♡
2016/02/18
2016.2.18
お待たせいたしました！！ 坂越より 『あさり』 持ち帰ってまいりました！！ 身もしっかりはいり、味わいもあります。 『牡蠣』と共に お楽しみください♡
2016/02/09
2016.2.9
オープン当初から 店で使用する（水割りの水・湯割りの湯・氷・料理に使用する水など）水は 隔週で 宍粟市一宮町（しそうし いちのみやちょう）に汲みに行っております。 持ち帰った水は 一度全て沸かし、冷やして使用します。 日 […]
2016/02/08
2016.2.8
またまた！！ 届きました♡ 岩手県宮古 直送 『春一番わかめ』 野菜と共に しゃぶしゃぶでお楽しみください （∩。∩）／~~~
2016/02/05
2016.2.5
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